স্ট্রিট জুসের আড্ডায় বুয়েট ক্যাম্পাস
আমার এক বাল্যবন্ধু বুয়েটে পড়ার সুবাদে প্রায়শই আড্ডা দেয়ার জন্য ওর ক্যাম্পাসে যাওয়া পরে। তো বর্ষার এক বৃষ্টি নিঝুম বিকেলে ওদের ক্যাফেটেরিয়ায় বসে আড্ডার এক ফাঁকে মুখটা চাঙ্গা করার জন্য যখন ওকে কিছু স্ন্যাক্স খাওয়া-দাওয়ার বন্দোবস্ত করার প্রস্তাবটা দিলাম তখনই বুয়েট ক্যাম্পাসের প্রধান ফটকের ঠিক বিপরীত পাশেই বাহারি জুসের পশরাঁ নিয়ে বসা এক মামার এই বাহারি জুসের স্বাদ অবলোকনের ব্যাপারটাও ভোজন রসিক আমার এই ভবিষ্যৎ সফ্টওয়্যার বন্ধুই আড্ডার এক ফাঁকে তুলে বসল।
দু দিনের এই পৃথিবীতে নিজেদের মনের স্বদিচ্ছাগুলো পূরণে আমি আর আমার বন্ধুমহল কিন্তু আবার খুবই সচেতন। আর তা যদি নিজেদের পেট পুজোর মত কাজ হয় তাহলে তা তো আমরা নিজেদের সকল কাজ বাদ দিয়েই সবার আগে পূরণ করি। তো যেই ভাবা সেই কাজ। বাহারি ফলের হরেক রকমের এই জুসগুলোর স্বাদ আস্বাদনের পর লোভনীয় এই জুসগুলোর উপর আমাদের মনোভাব ছিল নিম্নরূপ ঃ
# জামের জুস -
এইটা সবচেয়ে মজা সকল জুসগুলোর মধ্যে।
আমি কমপক্ষে দুই গ্লাস খাই। কিছুটা এডিক্টেটও হয়ে গিয়েছি অবশ্য এই অমৃতটির উপর।আর অল্প কিছুদিন পর পাওয়া যাবেনা, তাই এডিকশান টা কন্ট্রোল করছিনা।
দাম - ৩৫/-
স্বাদ - ৯/১০.
#পেস্তাবাদাম মিল্কশেক -
ওভারওল ভালোই।
তবে, রয়েলের পেস্তাবাদাম মিল্কশেকটা আগে সেরা ছিলো। এখন অবশ্য রয়েলে সেই স্বাদ নাই। তুলনায় রয়েলের ওই মিল্কশেকের সাথে বুয়েট ক্যাম্পাসের এই স্বাদটার ১৯-২০ হবে।
তবে, ব্যাপক মিষ্টি ছিল এটা!!!! খাওয়ার শেষদিকে পেস্তাকুচি পাওয়া যাবে, দাঁতের প্রতিটি ভাজে ভাজে কচকচ করে চিবুতে ভালোই মজা।
দাম - ৭৫/-
স্বাদ - ৭.৫ /১০.
#জিরা পানি -
জিরাপানি স্বাস্থ্যকর, হজমে সহায়ক তাই শেষদিকে এক গ্লাস নিই। আহামরি স্বাদ না, আবার অন্য যেকোন জুস কর্নারের চেয়ে কোন অংশেই পিছিয়েও নেই।
দাম - ২০/-
স্বাদ - ৭/১০.
#পাকা আমের জুস -
আমের জুসটা ঘন হলে বেশ লাগে। এখানেরটা একটু পাতলা হলেও খেতে খারাপ না।
দাম - ৩০/-
স্বাদ - ৮ /১০.
লোকেশন :
শাহী জুস কর্নার, বুয়েট ক্যাম্পাস।
পরিবেশ - রাস্তায় দাঁড়িয়ে খেতে হবে তবে ভাসমান এই ফুড কারটির আশে-পাশে টুল রয়েছে বেশ কয়েকটি। তবুও স্ট্রিট ফুড দাড়িঁয়ে দাড়িঁয়ে খাওয়াটাও অন্য রকমের এক টো
দু দিনের এই পৃথিবীতে নিজেদের মনের স্বদিচ্ছাগুলো পূরণে আমি আর আমার বন্ধুমহল কিন্তু আবার খুবই সচেতন। আর তা যদি নিজেদের পেট পুজোর মত কাজ হয় তাহলে তা তো আমরা নিজেদের সকল কাজ বাদ দিয়েই সবার আগে পূরণ করি। তো যেই ভাবা সেই কাজ। বাহারি ফলের হরেক রকমের এই জুসগুলোর স্বাদ আস্বাদনের পর লোভনীয় এই জুসগুলোর উপর আমাদের মনোভাব ছিল নিম্নরূপ ঃ
# জামের জুস -
এইটা সবচেয়ে মজা সকল জুসগুলোর মধ্যে।
আমি কমপক্ষে দুই গ্লাস খাই। কিছুটা এডিক্টেটও হয়ে গিয়েছি অবশ্য এই অমৃতটির উপর।আর অল্প কিছুদিন পর পাওয়া যাবেনা, তাই এডিকশান টা কন্ট্রোল করছিনা।
দাম - ৩৫/-
স্বাদ - ৯/১০.
#পেস্তাবাদাম মিল্কশেক -
ওভারওল ভালোই।
তবে, রয়েলের পেস্তাবাদাম মিল্কশেকটা আগে সেরা ছিলো। এখন অবশ্য রয়েলে সেই স্বাদ নাই। তুলনায় রয়েলের ওই মিল্কশেকের সাথে বুয়েট ক্যাম্পাসের এই স্বাদটার ১৯-২০ হবে।
তবে, ব্যাপক মিষ্টি ছিল এটা!!!! খাওয়ার শেষদিকে পেস্তাকুচি পাওয়া যাবে, দাঁতের প্রতিটি ভাজে ভাজে কচকচ করে চিবুতে ভালোই মজা।
দাম - ৭৫/-
স্বাদ - ৭.৫ /১০.
#জিরা পানি -
জিরাপানি স্বাস্থ্যকর, হজমে সহায়ক তাই শেষদিকে এক গ্লাস নিই। আহামরি স্বাদ না, আবার অন্য যেকোন জুস কর্নারের চেয়ে কোন অংশেই পিছিয়েও নেই।
দাম - ২০/-
স্বাদ - ৭/১০.
#পাকা আমের জুস -
আমের জুসটা ঘন হলে বেশ লাগে। এখানেরটা একটু পাতলা হলেও খেতে খারাপ না।
দাম - ৩০/-
স্বাদ - ৮ /১০.
লোকেশন :
শাহী জুস কর্নার, বুয়েট ক্যাম্পাস।
পরিবেশ - রাস্তায় দাঁড়িয়ে খেতে হবে তবে ভাসমান এই ফুড কারটির আশে-পাশে টুল রয়েছে বেশ কয়েকটি। তবুও স্ট্রিট ফুড দাড়িঁয়ে দাড়িঁয়ে খাওয়াটাও অন্য রকমের এক টো
No comments